Ergogene kosttilskudd er kosttilskudd med prestasjonsfremmende effekter. For mange av disse mangler det vitenskapelig bevis, men ikke for de tre nedenfor:
- Kreatin
- Koffein
- Bikarbonat
Fraråd klienter å handle på nett, i helsekostbutikker eller i utlandet.
Kreatin
I menneskekroppen produseres kreatin fra aminosyrer i leveren og nyrene, og transporteres deretter til musklene via blodbanen.
Premium for de interesserte : I cellenes mitokondrier syntetiseres kreatin til kreatinfosfat, som forbruker ATP. Kreatinfosfat transporteres deretter til muskelmyofibrillene (aktin og myosin) hvor de kan regenerere ATP, som deretter kan brukes som energikilde i løpet av de første minuttene av intenst muskelarbeid, før andre ATP-genererende reaksjonsveier har hatt tid til å nå full aktivitet (glykolyse).
Kreatin som kosttilskudd selges som kreatinmonohydrat, som har vist seg å øke styrke og muskelvolum. Det brukes hovedsakelig i eksplosive idretter som styrkeløft, sprint, hopp og kast.
Koffein
- Øker blodtrykket
- Øker hjertefrekvensen
- Utvider bronkiene
- Stimulerer sentralnervesystemet
- I en studie publisert i det vitenskapelige tidsskriftet Medicine & Science in Sports & Exercise i 2008 ble kognitiv ytelse testet hos syklister etter hard og utmattende trening. Forsøkspersonene fikk enten en energibar med karbohydrater og koffein, kun karbohydrater eller en placebodrikk. Etter to og en halv time med sykling på 60 % av VO2Max ble det utført to forskjellige tester for å måle kognitiv ytelse etter utmattelse. «Koffeingruppen» presterte best på testene. De presterte også bedre under økten enn de to andre gruppene. Økt konsentrasjon vedvarte til tross for den fysisk krevende innsatsen, en innsats som i seg selv resulterte i bedre resultater enn de andre gruppene.
Bikarbonat
- Inntak av natriumbikarbonat antas å hemme reduksjonen i intramuskulær pH, en prosess som skjer under anaerob trening. I dette tilfellet vil melkesyreacidose oppstå mye senere med inntak av bikarbonat enn uten.
- Den økte bufferkapasiteten i blodet vil legge til rette for utstrømning av laktat.
- Bikarbonat er imidlertid ikke populært på grunn av sterke bivirkninger i form av alvorlig diaré.