Hvis du stadig spiser mat som hever blodsukkernivået over normale grenser, og du som person ikke har nok insulin til å ta vare på all glukosen, kan det på lang sikt føre til følgende:
- Økt blodtrykk
- Økt mengde insulin i blodet (fettlagring, kolesterol, betennelse, etc.)
- Økt mengde triglyserider (TG) og kolesterol i blodet
- Økt risiko for diabetes og hjerte- og karsykdommer
- Økt oksidativt stress
- Nyrer, nerver og øyne påvirkes negativt
- Aldringsprosessen kan akselereres
Samspillet mellom blodsukker og insulin
Insulinnivåene etter måltider følger ofte glukoseresponsen.
Blodsukkernivået påvirker hvordan vi føler oss.
Den onde sirkelen
