Hva skjer når vi faster?
- Sukker (glukoselagre) i kroppen brukes opp raskt
- Alternativt drivstoff:
- Protein fra muskler
- Fett fra fettlagre
- Muskelmassen er redusert
- Forbrenningen reduseres
- Nedbrytning av kroppen
Ulike dietter
Ketogene dietter
- Faste
- Atkins
- LCHF
Ketogene dietter fjerner karbohydrater fra kostholdet. Enten elimineres karbohydratene fullstendig eller reduseres betydelig. I denne tilstanden går kroppen inn i «ketose», der kroppen bryter ned fett og protein for å lage sin egen versjon av glukose (ketonlegemer).
Isodieten
Isodiet er basert på å spise 33 % E i alle makronæringsstoffer (protein, karbohydrater og fett)
GI-metoden
GI-metoden innebærer å spise matvarer som kun har en lav GI-verdi.
Steinalderen kosthold
Steinalderkostholdet er basert på å spise det vi gjorde før vi hadde jordbruk. Bare kjøtt, fisk, egg, grønnsaker, bær, frø og nøtter er tillatt.