Instruksjoner
- Spis akkurat som du vanligvis ville gjort i de fire dagene du fører dagbok. Ikke spis «sunnere» enn vanlig. Hvis du gjør det, lurer du bare deg selv.
- Skriv ned alt du spiser og drikker i fire dager. Helst to hverdager og to helger. Beskriv maten og drikken og mengdene så nøyaktig som mulig.
- Spesifiser type mat, f.eks. skummet melk, Yoggi 3 % fett, om osten har 28 % eller 17 % (fettinnhold), type kjøtt.
- Husk tilbehøret til maten, f.eks. saus, syltetøy, melk til te eller kaffe, dessert, sukker.
- Husk snacks, søtsaker, drikke. Beskriv mengdene i husholdningsmål, f.eks. spiseskje, desiliter, dyp tallerken, glass.
