Ernæringsfysiologskole

Legg til en oversikt og informasjon om kurset her

Kursinnhold

Ordliste med kostholdsråd
Videoer
Episode 1
Introduksjon
Kroppens næringsinnhold
Kroppssammensetning
Ulike målemetoder
Energi
4 fag
Energigivende stoffer
Totalt energiforbruk
Metabolisme
Fysisk aktivitet
Fordøyelsessystemet
8 fag
Strukturen til fordøyelsessystemet
Munnhulen
Magen
Tynntarmen
Tykktarmen
Leveren
Galleblære og bukspyttkjertel
Nedbrytning av næringsstoffene våre
Det endokrine systemet
3 fag
Binyremargen
Bukspyttkjertelen
All mat setter i gang hormonelle prosesser
Karbohydrater
6 fag
Struktur, funksjoner og metabolisme
Fiber
Anbefalt karbohydratinntak
Blodsukker
Glykemisk indeks
Handle sunt
Protein
2 fag
Proteinfordøyelse og -absorpsjon
Proteinanbefalinger
Fett
5 fag
Struktur, funksjoner og metabolisme
Kilder til fett
Hydrogenerte fettsyrer, delvis hydrogenerte fettsyrer og transfettsyrer
Anbefalt inntak
Handle sunt
Vitaminer og mineraler
2 fag
Mineraler
Vitaminer
Frie radikaler og antioksidanter
1 emne
Kosttilskudd
Episode 2
Forebyggende ernæring og generelle anbefalinger
Platemodeller
7 fag
Normal vekt og god helse
Vekttap/fettforbrenning
Regelmessige mosjonister
Slanking og ulike dietter
Eliteidrett
Muskelbygging
Måltidsplan
Kosttilskudd
1 emne
Ergogene kosttilskudd
Kokebokmal
Slutteksamen
Sluttprøve Ernæring
Handlekurv