Workshop – Vetenskaplig guide till fasta och specialiserade dieter

Allt material i denna workshop tillhör 21st Century PT School och är skyddat av upphovsrätt. Otillåten användning, kopiering eller spridning utan skriftligt tillstånd är förbjuden. Överträdelse kan leda till rättsliga åtgärder, inklusive böter vid avsiktlig intrång, samt ersättning för advokatkostnader och skadestånd för ekonomiska förluster eller skada på rykte.

PDF

Fallstudier: Praktisk Tillämpning

Case 1: Anders, 52 år – Metabol hälsa: Anders, en ingenjör med prediabetes, implementerade en 16:8-fasta och fokuserade på måltidskvalitet. Resultatet efter sex veckor var 5 kg viktnedgång, försvunnen eftermiddagströtthet och markant förbättrade blodsockervärden.

Case 2: Lisa, 29 år – Uthållighetsidrottaren: Lisa, en maratonlöpare, fick lära sig om metabol flexibilitet. Istället för strikt keto, implementerade hon en "Train Low, Race High"-strategi, där lugna pass gjordes fastande och högintensiva pass med fulla glykogenlager. Detta förbättrade hennes fettanpassning utan att kompromissa med hennes prestationsförmåga.

Case 3: Johan, 21 år – "Allt på en gång": Johan, en student, ville kombinera OMAD och keto för snabba resultat. Efter ett etiskt samtal om risker och hållbarhet, valde han en mer balanserad approach med fokus på hela livsmedel och styrketräning, med målet att bygga en livsstil han kunde trivas med på lång sikt.

Referenser

Ali, A., & Al-Soqati, S. (2021). Effects of intermittent fasting on the circulating levels of ghrelin, glucagon- like peptide-1, and leptin. Cureus, 13(10), e18876. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8529325/ Chourpiliadis, C., & Mohiuddin, S. S. (2023). Biochemistry, gluconeogenesis. I StatPearls. StatPearls Publishing. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK541119/ Conde-Pipó, J., Mora-Fernández, A., Martínez-Bebia, M., Giménez-Blasi, N., López-Moro, A., Latorre, J. A., Almendros-Ruiz, A., Requena, B., & Mariscal-Arcas, M. (2024). Intermittent fasting: Does it affect sports performance? A systematic review. Nutrients, 16(1), 168. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10821217/ de Cabo, R., & Mattson, M. P. (2019). Effects of intermittent fasting on health, aging, and disease. New England Journal of Medicine, 381(26), 2541–2551. https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMra1905136 Imai, S. I., & Guarente, L. (2014). NAD+ and sirtuins in aging and disease. Trends in Cell Biology, 24(8), 464–471. https://www.cell.com/trends/cell-biology/fulltext/S0962-8924(14)00063-4 Lizzo, A. A., & Goyal, A. (2023). Diabetic ketoacidosis. I StatPearls. StatPearls Publishing. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK560724/ Masood, W., Annamaraju, P., & Uppaluri, K. R. (2023). Ketogenic diet. I StatPearls. StatPearls Publishing. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499830/ Mattson, M. P., Longo, V. D., & Harvie, M. (2017). Impact of intermittent fasting on health and disease processes. Ageing Research Reviews, 39, 46–58. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S156816371630251X Rynders, C. A., Thomas, E. A., Zaman, A., et al. (2019). Effectiveness of intermittent fasting and time- restricted feeding compared to continuous energy restriction for weight loss. Nutrients, 11(10), 2442. https://www.mdpi.com/2072-6643/11/10/2442 Varady, K. A., Cienfuegos, S., Ezpeleta, M., & Gabel, K. (2022). Clinical application of intermittent fasting for weight loss: Progress and future directions. Nature Reviews Endocrinology, 18(5), 309–321. https://www.nature.com/articles/s41574-022-00638-5