Mit navn er Daniel, og jeg er en 40-årig madelsker. Jeg har altid været fascineret af, hvad der får en person til at ændre sig. Denne interesse kombineret med min baggrund som kok banede vejen for min beslutning om at studere sundhedsfremme med fokus på ernæringsvidenskab ved Göteborgs Universitet.

Jeg har også arbejdet i mange år som instruktør med speciale i funktionel træning og kettlebells. I dag består mit arbejde hovedsageligt af coaching, ernæringsrådgivning og livsstilsændringer.

• Bachelor of Arts i sundhedsfremme med speciale i ernæringsvidenskab.
• Grundlægger af IknowHealth Concept.