Alt materiale i denne workshop tilhører 21st Century PT School og er beskyttet af ophavsret. Uautoriseret brug, kopiering eller distribution uden skriftlig tilladelse er forbudt. Overtrædelser kan medføre retslige skridt, herunder bøder for forsætlig krænkelse, samt refusion af sagsomkostninger og erstatning for økonomiske tab eller skade på omdømme.
Referencer
American Psychiatric Association. (2013). Diagnostic and statistical manual of mental
disorders (5. udgave).
Catassi, C., Elli, L., Bonaz, B., Bouma, G., Carroccio, A., Castillejo, G., Cellier, C., Cristofori, F., de
Magistris, L., Dolinsek, J., Dieterich, W., Francavilla, R., Hadjivassiliou, M., Holtmeier, W., Körner,
U., Leffler, D. A., Lundin, K. E. A., Mazzarella, G., Mulder, C. J., … Fasano, A. (2015). Diagnoseof
ikke-cøliakisk glutenfølsomhed (NCGS): Salerno-eksperternes kriterier. Nutrients, 7(6), 4966–4977.
📄 Fuld tekst via PubMed Central
Dunn, T. M., & Bratman, S. (2016). Om orthorexia nervosa: En gennemgang af litteraturen og proposed
diagnostiske kriterier. Spiseadfærd, 21, 11–17. https://doi.org/10.1016/j.eatbeh.2015.12.006
Fairburn, C. G. (2008). Kognitiv adfærdsterapi og spiseforstyrrelser. The Guilford Press.
Herman, C. P., & Polivy, J. (1984). En grænsemodel for regulering af spiseadfærd. I A. J.Stunkard
& E. Stellar (red.), Spiseadfærd og spiseforstyrrelser (s. 141–156). Raven Press.
Neumark-Sztainer, D. (2012). Jeg er SÅ fed!: Hjælp din teenager med at træffe sunde valg med hensyn til kost og motion i en verden fyldt med kunstig mad, fedtforskrækkelse og photoshoppede billeder. Guilford
Press.
Neumark-Sztainer, D. (2012). Jeg er SÅ fed!: Hjælp din teenager med at træffe sunde valg med hensyn til kost og motion i en verden fyldt med kunstig mad, fedtforskrækkelse og photoshoppede billeder. Guilford Press.
Schaumberg, K., Welch, E., Breithaupt, L., Hübel, C., Baker, J. H., Munn-Chernoff, M. A., Yilmaz, Z.,
Ehrlich, S., Mustelin, L., Ghaderi, A., Hardaway, J. A., Bulik-Sullivan, E. C., Hedman, A. M., Jangmo,
A., Nilsson, I. A. K., Wiklund, C., Yao, S., Seidel, M., & Bulik, C. M. (2017). Videnskaben bag
Academy for Eating Disorders’ Ni sandheder om spiseforstyrrelser. European Eating Disorders
Review, 25(6), 432–450. https://doi.org/10.1002/erv.2538
Stapel, S. O., Asero, R., Ballmer-Weber, B. K., Knol, E. F., Strobel, S., Vieths, S., & Kleine-Tebbe, J.
(2008). Test for IgG4 mod fødevarer anbefales ikke som diagnostisk værktøj: EAACI Task
Force Report. Allergy, 63(7), 793–796. https://doi.org/10.1111/j.1398-9995.2008.01705.x
Stice, E., & Shaw, H. (2002). Kropsutilfredshedens rolle i udviklingen og opretholdelsen af eating-
patologi: En sammenfatning af forskningsresultater. Journal of Psychosomatic Research, 53(5), 985–
https://doi.org/10.1016/S0022-3999(02)00488-9
