Ernæringsfysiologskole

Tilføj en oversigt og information om kurset her

Kursusindhold

Ordliste over kostråd
Videoer
Afsnit 1
Introduktion
Kroppens næringsstofindhold
Kropsammensætning
Forskellige målemetoder
Energi
4 emner
Energigivende stoffer
Samlet energiforbrug
Stoffskifte
Fysisk aktivitet
Fordøjelsessystemet
8 emner
Fordøjelsessystemets opbygning
Mundhule
Maven
Tyndtarmen
Tyktarmen
Leveren
Galdblæren og bugspytkirtlen
Fordeling af vores næringsstoffer
Det endokrine system
3 emner
Binyrebark
Bugspytkirtel
Al mad udløser hormonelle processer
Kulhydrater
6 emner
Struktur, funktioner og stofskifte
Fiber
Anbefalet indtag af kulhydrater
Blodsukker
Glykæmisk indeks
Shop sundt
Protein
2 Emner
Proteinfordøjelse og -absorption
Proteinanbefalinger
Fedt
5 emner
Struktur, funktioner og stofskifte
Fedtkilder
Anbefalet indtagelse
Shop sundt
Vitaminer og mineraler
2 Emner
Mineraler
Vitaminer
Frie radikaler og antioxidanter
1 Emne
Kosttilskud
Afsnit 2
Forebyggende ernæring og generelle anbefalinger
Plademodeller
7 emner
Normal vægt og godt helbred
Vægttab/fedtforbrænding
Regelmæssige motionister
Vægttab og forskellige diæter
Elitesport
Muskelopbygning
Madarrangementer
Kosttilskud
1 Emne
Ergogene kosttilskud
Kogebogsskabelon
Afsluttende eksamen
Afsluttende eksamen Ernæring
Indkøbskurv