Mitt namn är Daniel och jag är en 40-årig matälskare. Jag har alltid fascinerats av vad det är som driver en person till förändring. Detta intresse i kombination med min bakgrund som kock banade väg för beslutet att läsa programmet Hälsopromotion med inriktning kostvetenskap vid Göteborgs Universitet.
Jag har dessutom under många år arbetat som instruktör med specialisering mot funktionell träning och kettlebells. Mitt yrke går idag främst ut på att jobba med coaching, kostrådgivning och livsstilsförändring.