Vad händer när vi fastar?
- Socker (glukoslagren) i kroppen förbrukas snabbt
- Alternativt bränsle:
- Protein från muskler
- Fett från fettlagren
- Muskelmassan minskas
- Förbränningen minskas
- Nedbrytning av kroppen
Olika dieter
Ketogena dieter
- Fasta
- Atkins
- LCHF
Ketogena dieter utesluter kolhydrater ur kosten. Antigen utesluts kolhydraterna helt eller begränsas avsevärt. I det läget hamnar kroppen i “ketos”, varvid kroppen bryter ner fett och protein för att skapa sin egen version av glukos (ketonkroppar).
Isodieten
Isodieten baseras på att äta 33% E i alla makronäringsämnen (Protein, Kolhydrater och Fett)
GI-metoden
GI-metoden går ut på att äta livsmedel som endast har lågt GI värde.
Stenålderskosten
Stenålderskosten baseras på att äta det vi gjorde innan vi hade jordbruk. Endast kött, fisk, ägg, grönsaker, bär, frön och nötter tillåts.