Hvað gerist þegar við föstum?

- Sykur (glúkósaforði) líkamans er notaður hratt upp
- Annað eldsneyti:
- Prótein úr vöðvum
- Fita úr fitugeymslum
- Vöðvamassi minnkar
- Brennsla minnkar
- Niðurbrot líkamans
Mismunandi mataræði
Ketógenísk mataræði
- Fasta
- Atkins
- LCHF
Ketógenískt mataræði útilokar kolvetni úr mataræðinu. Annað hvort eru kolvetni alveg fjarlægð eða verulega takmörkuð. Í þessu ástandi fer líkaminn í „ketósu“ þar sem líkaminn brýtur niður fitu og prótein til að búa til sína eigin útgáfu af glúkósa (ketónlíkama).
Ísódíetan
Ísódíettið byggir á því að borða 33% E úr öllum stórnæringarefnum (próteini, kolvetnum og fitu)
GI aðferðin
GI aðferðin felst í því að borða matvæli sem hafa aðeins lágt GI gildi.
Steinaldarfæði
Steinaldarfæði byggist á því að borða það sem við gerðum áður en landbúnaður kom til sögunnar. Aðeins kjöt, fiskur, egg, grænmeti, ber, fræ og hnetur eru leyfð.
