Ég heiti Daníel og er fertugur matgæðingur. Ég hef alltaf verið heillaður af því hvað knýr fólk til breytinga. Þessi áhugi ásamt bakgrunni mínum sem matreiðslumeistari ruddi brautina fyrir ákvörðun mína um að læra heilsueflingu með áherslu á næringarfræði við Háskólann í Gautaborg.
Ég hef einnig starfað sem leiðbeinandi í mörg ár, sérhæft mig í virkniþjálfun og ketilbjöllum. Starf mitt í dag felst aðallega í þjálfun, næringarráðgjöf og lífsstílsbreytingum.
BS-gráða í heilsufræðslu, sérhæfing í næringarfræði.