Kaikki ruoka käynnistää hormonaalisia prosesseja

CCK on hormoni, jonka pitoisuus nousee, kun mahalaukku venyy. CCK:n pitoisuuden nousu lähettää aivoihin signaaleja, joiden avulla ymmärrämme, että meidän on lopetettava syöminen.

Leptiini on rasvakudoksessa tuotettava hormoni. Alhainen leptiinipitoisuus lisää ruokahalua. Lihavuudessa esiintyvä korkea pitoisuus ei vähennä ruokahalua.

Tavoitteena on saavuttaa hormonitasapaino.

Ostoskori