Ohjeet
- Syö neljänä päivänä, joina pidät ruokapäiväkirjaa, aivan kuten tavallisesti. Älä syö ”terveellisemmin” kuin yleensä. Muuten huijaat vain itseäsi.
- Kirjoita muistiin kaikki, mitä syöt ja juot neljän päivän aikana. Mieluiten kaksi arkipäivää ja kaksi viikonloppupäivää. Kuvaile ruoka ja juoma sekä niiden määrät mahdollisimman tarkasti.
- Ilmoita elintarvikkeen tyyppi, esim. kevytmaito, Yoggi 3 % rasvaa, onko juuston rasvapitoisuus 28 % vai 17 %, lihalaji.
- Muista ruoan lisukkeet, kuten kastike, hillo, tee- tai kahvimaito, jälkiruoka ja sokeri.
- Muista välipalat, makeiset ja juomat. Ilmoita määrät kotitalousmitoissa, kuten ruokalusikallinen, desilitra, syvä lautanen tai lasi.
