Ravitsemusneuvontakoulu

Lisää tähän kurssin yleiskatsaus ja tiedot

Kurssin sisältö

Sanasto ravitsemusneuvonta
Videot
Luku 1
Johdanto
Kehon ravintoainepitoisuus
Kehon koostumus
Erilaiset mittausmenetelmät
Energia
4 Aiheet
Energianantavat aineet
Kokonaisenergiankulutus
Aineenvaihdunta
Fyysinen aktiivisuus
Ruokailujärjestelmä
8 Aiheet
Ruokaprosessointijärjestelmän rakenne
Suuontelo
Mahdollinen
Ohutsuoli
Paksusuoli
Maksa
Sappirakko ja haiman
Ravinteidemme hajoaminen
Endokriininen järjestelmä
3 Aiheet
Lisämunuaisydin
Pankreas
Kaikki ruoka käynnistää hormonaalisia prosesseja
Hiilihydraatit
6 Aiheet
Rakenne, toiminnot ja aineenvaihdunta
Kuidut
Suositeltava hiilihydraattien saanti
Verensokeri
Glykeeminen indeksi
Osta terveellisesti
Proteiini
2 Aiheet
Proteiinin pilkkoutuminen ja imeytyminen
Proteiinisuositukset
Rasva
5 Aiheet
Rakenne, toiminnot ja aineenvaihdunta
Rasvan lähteet
Kovetetut rasvat, osittain kovetetut rasvat ja transrasvat
Suositeltu saanti
Osta terveellisesti
Vitamiinit ja kivennäisaineet
2 Aiheet
Mineraalit
Vitamiinit
Vapaat radikaalit ja antioksidantit
1 Aihe
Ravintolisät
Luku 2
Ennaltaehkäisevä ravitsemustiede ja yleiset suositukset
Lautasmallit
7 Aiheet
Normaali paino ja hyvä terveys
Painonpudotus/rasvanpoltto
Tavalliset liikkujat
Laihtuminen ja erilaiset ruokavaliot
Huippu-urheilu
Lihasten rakentaminen
Ateriasjärjestys
Ravintolisät
1 Aihe
Ergogeeniset ravintolisät
Ruokakirjamalli
Lopullinen koe
Lopputentti Ravitsemus
Ostoskori