Ecuación 1: TEE = TMB + Efecto termogénico de los alimentos + actividad física
1. BMR
TMB = Tasa Metabólica Básica (TMB). La cantidad de energía necesaria para que el corazón, los pulmones y el resto de órganos funcionen, es decir, la energía que se necesita para mantener el cuerpo en funcionamiento. Las personas con un tamaño corporal y una masa muscular similares tienen una TMB similar. Las mujeres tienen una TMB ligeramente inferior a la de los hombres.
Mujeres de 18 a 30 años: 16,7 x V + 496
Mujeres de 30 a 60 años: 8,7 x V + 829
Hombres de 18 a 30 años: 15,3 x V + 679
Hombres de 30 a 60 años: 11,6 x V + 879
El valor medio es de 1800 kcal al día.
2. Valor MET: medida del nivel de energía de diferentes actividades.
3. PAL: valor medio de todas las actividades diarias.
Calcula las necesidades energéticas totales durante un día. El metabolismo basal (BMR) sirve de referencia. Los distintos tipos de actividades consumen cantidades diferentes de energía. El efecto termogénico de los alimentos.
Las diferentes actividades tienen distintos valores MET y, como ya se ha dicho, el MET es una medida aproximada de la cantidad de energía que se consume durante la actividad.
Ecuación 2: TEE (MET total/24 h) = PAL × TMB
A la hora de calcular cuánta energía se consume al realizar una actividad determinada, hay que tener en cuenta la duración y la intensidad de la misma.
¿Qué factores determinan las necesidades energéticas?
- Necesidades energéticas básicas
- Actividad física
- Termogénesis
- Crecimiento