Calcula tus necesidades de grasas
El 30 % de las necesidades energéticas totales dividido entre 9
Por ejemplo: 2000 kcal × 0,3 = 600 kcal
600/9 kcal = 66 g de grasa
En la práctica
La cantidad de grasa que el cuerpo necesita al día varía
de una persona a otra, pero una recomendación es:
- Una ración de pescado graso (para untar o para cenar)
- 20 avellanas
- 1 aguacate
- 1 cucharada de aceite prensado en frío
Ejemplo de un menú con grasas poco saludables
- Kalle, de 50 años, no le interesa la comida ni cocinar, y casi nunca hace ejercicio
- Entre 10 y 15 kg de sobrepeso
- Necesidades energéticas de aproximadamente 2500 kcal
Ejemplo de un menú antiguo:
Desayuno: 2-3 bocadillos con mantequilla y queso.
A media mañana: Refresco (Kalle tiene una máquina expendedora en el trabajo)
Almuerzo: Hamburguesa con ensalada y aderezo
A media tarde: Café y bollo con los compañeros de trabajo
Cena: Palitos de pescado y patatas hervidas
Merienda: Café y un trocito de chocolate con leche
¿Qué puedes cambiar en el menú? ¿Qué consejos alimenticios puedes darle a Kalle para mejorar la composición de las grasas en sus comidas?