El hígado produce entre medio litro y un litro de bilis al día. La bilis contiene, entre otras cosas, ácidos biliares, hormonas, agua, sales y pigmentos biliares. Los ácidos biliares descomponen las grasas que se ingieren con los alimentos. La bilis sale del hígado a través del conducto hepático.
Además de producir bilis, el hígado tiene muchas otras funciones importantes:
- Regular el metabolismo
- Producir sustancias, como el colesterol y los ácidos biliares
- El almacenamiento de azúcar y grasa
- El almacenamiento de las vitaminas liposolubles y el hierro
- Regular el nivel de azúcar en sangre
- Cómo eliminar las toxinas que han entrado en el organismo
- Servir de depósito de sangre y depurar la sangre
- La formación de proteínas en la sangre
- La formación de sangre para el feto durante el embarazo.
