A continuación se explica cómo se utiliza un calibrador.
El plicómetro de Harpenden HSK-BI, de British Indicators
Gracias por adquirir nuestro producto; estamos seguros de que ha elegido uno de los plicómetros más modernos y versátiles del mercado. Si se utiliza correctamente, le prestará un buen servicio y le proporcionará resultados fiables durante muchos años. Para obtener resultados óptimos, le recomendamos encarecidamente que lea detenidamente el manual, incluso si ya tiene experiencia en el uso de este tipo de equipos. Puede obtener información sobre nuestros productos relacionados directamente a través de British Indicators. El estuche de transporte debe contener un plicómetro Harpenden y un ejemplar de este manual.
Índice
- Composición corporal: su evaluación y significado
- Ajuste y uso del plicómetro de Harpenden
2.1 Cuidado y uso
2.2 Ajuste del plicómetro - Toma de medidas de pliegues cutáneos
3.1 Material necesario
3.2 Técnica correcta - Selección de sitios
4.1 El sistema de 4 sitios para sujetos masculinos y femeninos
4.2 El sistema de 3 sitios para hombres
4.3 El sistema de 3 sitios para mujeres - Porcentaje máximo deseable de grasa corporal: niveles recomendados y valores normales
5.1 Hombres
5.2 Mujeres - Ecuaciones de densidad corporal
1. Composición corporal: evaluación y significado
La estimación más precisa de la composición corporal se obtiene mediante la técnica de pesaje subacuático o hidrostático. Evidentemente, este método impone graves limitaciones tanto en cuanto a la viabilidad como a la comodidad, por lo que, salvo en los casos más exigentes, se recurre a la alternativa que constituyen las mediciones del grosor de los pliegues cutáneos. El uso de calibres de pliegues cutáneos para realizar mediciones del grosor de los pliegues cutáneos (de las que se derivan las estimaciones de la grasa corporal) está bien establecido y documentado desde hace más de 40 años, y se pueden encontrar referencias al respecto en la sección de bibliografía de este manual. Estas mediciones de grosor no miden directamente la masa grasa corporal total ni su porcentaje, sino que se basan en ecuaciones validadas que describen la relación entre las medidas de la grasa de los pliegues cutáneos, así como otras dimensiones corporales, y la densidad corporal medida. Diversos investigadores han propuesto ecuaciones que se utilizan bien con el grosor de los pliegues cutáneos por sí solo, bien en combinación con otras mediciones, como la circunferencia corporal o la longitud de las extremidades. Dos de los conjuntos de ecuaciones más comunes que se utilizan son atribuibles a Dumin y Womersley (solo pliegues cutáneos) y a Jackson y Pollock (pliegues cutáneos y medidas corporales). El resultado obtenido de las ecuaciones (el de la densidad de la grasa corporal) se utiliza posteriormente en la ecuación SIRI para calcular la grasa corporal. Se incluyen tablas que muestran el porcentaje de grasa basado en el sistema de Dumin y Womersley. Se muestran valores tanto para hombres como para mujeres en todo el rango de edades basados en la suma de 4 mediciones de pliegues cutáneos, y los resultados se muestran para cada incremento de 2 milímetros en el grosor del pliegue cutáneo. Las mediciones de pliegues cutáneos, cuando se toman correctamente, presentan una correlación muy alta (0,83 a 0,89) con el pesaje hidrostático, con un error estándar de solo alrededor del 3 o 4 %. En comparación, la correlación de las tablas de altura y peso es mucho menor, de alrededor de 0,60. La explicación del uso de la medición del grosor del pliegue cutáneo en la obtención de datos sobre la grasa corporal se ha simplificado enormemente y en ningún caso puede restar mérito al enorme volumen de investigación y capacidad científica en los campos de la nutrición y el fitness. Todos debemos mucho respeto y nuestro más sincero agradecimiento a los especialistas responsables de guiarnos hacia una vida más saludable en todo el mundo.
2. Ajuste y uso del plicómetro de Harpenden
- Cuidados y uso
- Asegúrate de que el calibro esté limpio y se abra con facilidad y sin resistencia. Limpia siempre el calibro antes y después de utilizarlo con un sujeto de prueba.
- Abre el calibrador hasta unos 20 mm y deja que se cierre varias veces
- Comprueba la repetibilidad de la lectura del cero dentro de una división (0,2 mm)
- No abra ni cierre la pinza bruscamente, ni deje que se cierre de golpe. Esto podría dañar el mecanismo del indicador.
- Al realizar las mediciones, no permita que el calibro se cierre de golpe sobre el objeto de prueba, ya que esto podría causar molestias.
- Ajuste de la pinza
- Para poner a cero el indicador de cuadrante, gira el bisel hasta la posición adecuada
- El Caliper ya está listo para su uso
- Para calibrar el plicómetro de Harpenden, se puede adquirir un kit de calibración especial
3. Toma de medidas de pliegues cutáneos
La precisión de las mediciones depende, como es de esperar, de la precisión del equipo utilizado, de la selección y ubicación correctas de los puntos de pliegue cutáneo, de la técnica adecuada para realizar las mediciones y de la experiencia del usuario.
Equipo necesario
Una cinta métrica: para ayudar a localizar el punto correcto. Calibre para pliegues cutáneos: calibrado con precisión y con una presión constante del resorte de 10 g/mm² en todo su rango. Su calibre Harpenden ha sido calibrado para garantizar este rendimiento antes de salir de fábrica.
Técnica correcta
Dado que son fundamentales para realizar pruebas precisas y repetibles, se han establecido unas directrices específicas para la toma de medidas de pliegues cutáneos. Seguir un método de evaluación estándar ayuda a garantizar la precisión y la repetibilidad en futuras pruebas.
a) La medición debe realizarse sobre piel seca, sana, sin lesiones y sin infecciones. La piel húmeda es más difícil de sujetar y puede influir en la medición. No utilice el calibre sobre piel lesionada o infectada.
b) Indique al sujeto de la prueba que mantenga los músculos relajados durante la prueba
c) Tome todas las medidas en el lado derecho del cuerpo. Una excepción podría darse en los casos en que una deformidad o la falta de una extremidad obligaran a utilizar el lado izquierdo.
d) Marque el lugar del pliegue cutáneo con un rotulador de tinta soluble en agua. Utilice una cinta métrica para localizar con precisión los puntos medios.
e) El pliegue cutáneo debe sujetarse con firmeza entre el pulgar y el índice, utilizando las yemas de ambos dedos. Tire suavemente del pliegue cutáneo alejándolo del cuerpo.
f) El calibro debe colocarse perpendicularmente al pliegue, en el punto marcado, con el dial situado aproximadamente 1 cm por debajo del dedo índice y el pulgar. Sin soltar el pliegue cutáneo, suelte el calibro para que toda la tensión recaiga sobre el pliegue. La lectura del dial debe realizarse con una precisión de 0,55 mm, entre 1 y 2 segundos después de haber soltado completamente el pliegue.
g) El calibro no debe colocarse demasiado cerca del cuerpo ni demasiado lejos, en el extremo del pliegue cutáneo. Intenta visualizar la ubicación de un pliegue cutáneo doble auténtico y coloca el calibro en ese punto
h) Se deben realizar al menos dos mediciones en cada punto. Si los resultados de las pruebas repetidas difieren en más de 1 mm, repita las mediciones. Si las mediciones consecutivas son cada vez menores, significa que la grasa se está comprimiendo. Pase a otro punto y vuelva un poco más tarde para volver a comprobar el punto problemático.
i) El valor final registrado debe ser la media de los dos que mejor represente el pliegue cutáneo en cuestión.
j) Anota cada pliegue cutáneo a medida que lo mides. Es fácil olvidarse de la primera medición si intentas recordarlo todo de memoria
k) Se necesita experiencia para tomar siempre el mismo pliegue cutáneo del mismo tamaño en el mismo lugar. Practica estas técnicas hasta que consigas resultados uniformes.
4. Selección del emplazamiento
4.1 El sistema de 4 puntos para sujetos masculinos y femeninos
4.2 El sistema de tres puntos para sujetos masculinos
Sitio 1) CHEST (pezones adyacentes)
Un pliegue diagonal situado a la mitad de la distancia entre la línea auxiliar anterior y el pezón. (La línea auxiliar anterior es el pliegue
donde la parte superior del brazo, al colgar hacia abajo, se une con el pecho)
Sitio 2) ABDOMINAL
El pliegue vertical tomado a una distancia lateral de aproximadamente 2 cm del ombligo (2 cm a un lado del ombligo)
Sitio 3) MUSLO
Un pliegue vertical en la parte anterior del muslo, a mitad de camino entre las articulaciones de la cadera y la rodilla (en la parte delantera del muslo, a mitad de camino entre la articulación de la cadera —donde se dobla la pierna al levantar la rodilla— y el centro de la rótula). La pierna debe estar estirada y relajada.
5. Porcentaje máximo deseable de grasa: niveles recomendados y valores normales
5.1 Hombres
Los niveles recomendados se basan en una reciente encuesta poblacional realizada a 9000 personas por Dumin et al. (1985), así como en el consenso de opiniones anteriores (Katch y McArdle (1973), Dumin y Rahaman (1967) y el Royal College of Physicians (1983). Los niveles máximos dependen de la edad y el sexo, lo que refleja un mayor riesgo de morbilidad y enfermedad cardíaca en los hombres si son jóvenes y tienen sobrepeso (Van Itallie, 1979), pero permitiendo una mayor masa grasa (25 %) a medida que la edad del hombre aumenta hasta los 40 años y más. Un nivel más recomendable sería un 4-5 % inferior (es decir, un 20 %), y este debería ser el objetivo. Los hombres más jóvenes, menores de 20 años, deberían tener un valor recomendado del 15 % o inferior, y existe una escala variable de grasa corporal máxima desde principios de la veintena hasta los cuarenta años y más allá.
5.2 Sujetos femeninos
El porcentaje medio de grasa corporal en las mujeres se sitúa entre el 24 % y el 25 %, dependiendo del país de residencia; sin embargo, desde el punto de vista de la salud, un nivel máximo recomendable del 30 % (en mujeres jóvenes) y del 35 % (en mujeres de más edad) no supone ningún riesgo. Este nivel de obesidad moderada no se ajusta a las formas ni a las tendencias deseadas por la moda contemporánea. La composición corporal típica de una modelo de moda refleja un porcentaje de grasa del 15 % o menos, el de una gimnasta femenina puede llegar a ser tan bajo como el 8 % y el de las corredoras de fondo, hasta el 6 %. El nivel máximo deseable sugerido se basa en los trabajos de Katch y McArdle (1973), Pollock et al (1975) y Brown & Jones (1977), y es del 25 % para las mujeres de 30 años o más, pero comienza en el 20 % para las menores de 20 años. De nuevo, existe una escala variable que refleja el avance de la edad y una reducción del riesgo para la salud. La moda contemporánea indicaría un nivel femenino preferido quizás un 3 % inferior a estos valores.
6. Ecuaciones de densidad corporal
Ecuaciones de regresión lineal (Durnin y Wormersley)
Densidad corporal = C - (M(Log10 de la suma de los cuatro pliegues cutáneos))
La ecuación de Siri
FAT% = [(4,95/BD) – 4,5] x 100
. Ecuaciones de densidad corporal (Jackson y Pollock)
MALE BD = 1,0990750 – 0,0008209(X2) + 0,0000026(X2)² – 0,0002017(X3) – 0,005675(X4) + 0,018586(X5)
Donde:
X2 = suma de los pliegues cutáneos del tórax, el abdomen y el muslo en mm
X3 = edad en años
X4 = circunferencia de la cintura en cm
X5 = circunferencia del antebrazo en cm
FEMALE BD = 1,1470292 – 0,0009376(X3) + 0,0000030(X3)² – 0,0001156(X4) + 0,0005839(X5)
Donde:
X3 = suma de los pliegues cutáneos del tríceps, el muslo y la región suprapúbica en mm
X4 = edad en años
X5 = circunferencia glútea en cm