Endokrini sistem djeluje kao kontrolni sistem koji luči hemijske signale, nazvane hormoni. Hormoni se distribuiraju u kardiovaskularnom sistemu i utiču na udaljene ćelije u specifičnim ciljnim organima, gdje kontrolišu različite funkcije.
Nekoliko hormona iz hipotalamusa i hipofize u mozgu kontrolira lučenje drugih hormona u drugim organima. Kontrola se odvija putem takozvane povratne sprege. Hipotalamus je područje mozga koje je odgovorno za većinu funkcija i endokrinog sistema i autonomnog nervnog sistema.
Hipotalamus je područje mozga koje je odgovorno za većinu stvari povezanih s endokrinim i autonomnim nervnim sistemom. Hipotalamus šalje hormonske i nervne signale hipofizi, koja zauzvrat luči određene hormone poput GH, što je skraćenica za hormon rasta.

- Epifiza – kontroliše cirkadijalni ritam
- Hipofiza – utiče na druge endokrine organe
- Štitna žlijezda - hormoni koji utiču na metabolizam
- Timus – važan dio imunološkog sistema
- Nadbubrežne žlijezde – hormoni kortizol i adrenalin
- Gušterača – hormoni inzulin i glukagon
- Jajnici
- Testisi
